Архив статей

выращивание вешенок в теплице

Выращивание грибов вешенки в домашних условиях как выгодный и успешный бизнес : описание способов и технологии выращивания вешенки в мешках и блоках , на пнях и пеньках , в подвале и погребе, виды и условия для высадки грибного мицелия вешенки , выбор помещения для разведения вешенок , приготовления субстрата и другие вопросы по организации малого бизнеса

В коллекции различные виды грибов - вешенка (обычная, лимонная, розовая, королевская), шиитаке, рейши, фламмулина (зимний опенок), намекая (японский опенок). При выращивании лука на зелень особенно весной в теплице ваша кухня наполнится ароматом зелени собственного производства, но не нужно забывать о открытом грунте для выращивания свежей зелени который будет радовать вас при приготовлении салатов и других блюд. Для уменьшения вероятности развития бактериоза ограничивают время и число поливов, применяют теплую воду и проветривают теплицу после каждого полива. Грибница росла быстро, и вот стали образовываться первые завязи.

Петрушка в теплице тоже хороший вариант пользуется спросом. Заморозки вешенка переносит хорошо , но расти при этом перестает. Выращивание зеленого лука в теплице, как вырастит лук в теплице без особых затрат на отопление, это теплицы из сотового поликарбоната с биологическим отоплением и накоплением излишков тепла в подземных каналах и энергоаккумулятор солнечного тепла , бетонная утепленная с северной стороны стена. Надо сказать , что сам процесс выращивания не слишком трудоемкий , а вот подготовка компоста достаточно напряженный процесс.

Нами апробируется новый вариант технологии выращивания вешенки , суть которого в том, что в качестве культивационных контейнеров используются пластмассовые тазы. Сорта на зелень , многолетние культуры для выгонки ; лук батун - шнитт лук , лук многоярусный - лук слизун для домащнего бизнеса , зеленый лук в теплицах. Уникальная особенность теплиц заключается в том, что при закрытых форточках в холодное время года перемешивание воздуха осуществляется за счет очень медленных конвекционных потоков.

По легко поддаются культивированию , устойчивые к комплексу вредителей и болезней. Они хорошо растут и плодоносят в темноте. Сульфат аммония вносят для усиления деятельности бактерий , участвующих в разложении навоза. Оборудование в таких теплицах используется простое, не сложный механизм зашторивания утеплителя, печь на угле и капельный полив.

Необходимо также приготовить для выращивания вешенок деревянные бруски, зараженные специальной грибницей. Чтобы получить урожай в зимний период, необходимо начать работу еще в ноябре. Бруски или субстрат с грибницей " расселяют " по подготовленной теплицы и через определенный период просто получают урожай. Как видите , процесс довольно прост.

Вешенки выращивают зимой , в январе-феврале. Это основной период , когда грибы попадают в продажу массово. Теплицы для данных грибов должны иметь систему отопления с температурными режимами , которые можно устанавливать и самостоятельно регулировать.

Вешенки хорошо выращивать в той теплицы , в которой обычно с апреля по сентябрь растут овощи. Вот как раз когда она пустует, в ней можно разместить субстратных блоки с грибами. Или же заняться культивированием этого вида грибов в любое время года , если в теплице растут только огурцы - по климатическим параметрам они очень похожи.

Итак , каждому сорту - своя теплица. Например, очень популярным в последнее время вешенка подходят даже погреба с подвалами , если в них налажена определенная температура и влажность. А вот самые вкусные грибы - шампиньоны - можно выращивать в обычной пленочной теплице.

Вообще грибы - капризный материал для выращивания , но в меру. Многое в этом плане все-таки зависит от сорта. Но в любом случае правильным должно быть освещение , температурный режим, удобрения и уровень влажности.

Что касается освещения , то естественного света в теплице вполне достаточно. Главное только , чтобы прямые солнечные лучи не попадали прямо на грибы, а также не вызвали перегрев воздуха. Вот почему в особо жаркие дни можно слегка затемнить теплицу ветвями , маскировочной сеткой или облив ее раствором с мелом.

Вешенки хорошо выращивать в той теплицы , в которой обычно с апреля по сентябрь растут овощи. Вот как раз когда она пустует, в ней можно разместить субстратных блоки с грибами. Или же заняться культивированием этого вида грибов в любое время года , если в теплице растут только огурцы - по климатическим параметрам они очень похожи.

Итак , каждому сорту - своя теплица. Например, очень популярным в последнее время вешенка подходят даже погреба с подвалами , если в них налажена определенная температура и влажность. А вот самые вкусные грибы - шампиньоны - можно выращивать в обычной пленочной теплице.

Вообще грибы - капризный материал для выращивания , но в меру. Многое в этом плане все-таки зависит от сорта. Но в любом случае правильным должно быть освещение , температурный режим, удобрения и уровень влажности.

Что касается освещения , то естественного света в теплице вполне достаточно. Главное только , чтобы прямые солнечные лучи не попадали прямо на грибы, а также не вызвали перегрев воздуха. Вот почему в особо жаркие дни можно слегка затемнить теплицу ветвями , маскировочной сеткой или облив ее раствором с мелом.

Экстенсивный способ выращивания. Вешенка уже давно привлекает внимание грибоводов , поскольку искусственное выращивание ее на отходах древесины не требует больших материальных затрат. Способы его разработаны достаточно хорошо. Для приусадебного участка больше подходит простой , надежный и дешевый - экстенсивное выращивание. Осуществлять его следует в два этапа.

Интенсивные методы позволяют осуществлять выращивание грибов рода вешенка на различных отходах сельского хозяйства в закрытых помещениях. Выращивание вешенки данными методами может осуществляться стерильной или нестерильной технологии. Выращивание грибов по первой технологии невозможно без использования специального оборудования и соблюдения стерильных условий , поэтому такой метод не подходит грибоводам - любителям.

Вырастить вешенки экстенсивным методом можно на опилки, стружку и других отходах деревообрабатывающей промышленности, а также на различных видах древесины. Самым простым способом экстенсивного метода является выращивание вешенки на пнях , оставшихся после вырубки леса или плодоносящих деревьев на приусадебном участке или даче.

Кроме соломы , выращивание грибов возможно и на опилках. Технология выращивания вешенки на опилках такая же, как и на соломе. Разница в том, что кому-то удобнее использовать при наличии солому , кому-то - опилки. От ошибки никто не застрахован. Надо пробовать и добиваться результата.

Поэтому перед началом работы нужно ознакомиться с особенностями этих грибов. Выращивание вешенки у каждого огородника происходит по-своему , так как правила и методы , технология данного процесса зависят от условий производства и личного опыта любителей грибов.

Блоки для выращивания грибов устанавливаются в ряды , а расстояние между ними по диагонали должно быть около метра , но возможны и другие варианты расстановок блоков. Избирательно плоды не надо срезать. После срезки первого урожая второго появится через неделю.

С весны до поздней осени на засыхающих осинах , плечах и других лиственных деревьях можно увидеть большие сростки своеобразных шляпочных грибов - вешенок. Под этим известным названием известны три вида грибов , которые живут валеже , сухость , пнях : вешенка устричная или обычная , вешенка легочная и вешенка рожковидная. Все три вида вешенок съедобные , вкусные и высоко ценятся.

Вырастая на мертвой древесине - пнях , валеже , сухость , вешенки вместе с другими древоразрушающие грибами являются незаменимыми санитарами леса. Поэтому их искусственное выращивание , полезно не только как способ получения дополнительного белкового питания людям и корма скоту , но и как разумное использование отходов лесной промышленности, что очень важно с точки зрения охраны окружающей среды.

Вешенки - древоразрушающие грибы , поэтому их достаточно просто выращивать искусственным способом и в промышленных масштабах , и в домашних условиях , на приусадебных участках. А поскольку растут они только на мертвой древесине , то не будут представлять опасности для живых деревьев.

Переделок и ремонта он потребовал немного: выломаны окна закрыл толем (впоследствии почти полностью заложил кирпичом , вставил старые узкие половинки рам и дополнительно утеплил их полиэтиленовой пленкой) , отмыл пол и заново побелил стены , отремонтировал электропроводку , подвесил лампы дневного света ( купил старые буквально за копейки в соседнем городке , когда там ремонтировали здание городской администрации ) и заново подключился к электросетям ( что оказалось едва ли не самым сложным ).

Причины нестабильности результатов производства заключаются в недостаточном обеспечении оптимального режима микроклимата 'в среде обитания культуры вешенки при конкретных условиях внешней среды за недостаточной изученности продукционного процесса и отсутствием научно - обоснованной организационно - технологической системы круглогодичного выращивания вешенки.

Установлены оптимальные значения температуры для роста и развития мицелия вешенки в субстратном блоке и намечены пути снижения затрат на поддержание стабильных параметров микроклимата при круглогодичном производстве.

В домашних условиях вешенку выращивают двумя способами интенсивным и экстенсивным. При экстенсивном способе выращивания вешенки в качестве субстрата используют срезы деревьев. Приэтом грибница развивается дольше , но срок плодоношения может составлять несколько лет. При интенсивном способе выращивания субстратом является солома , опилки или их смесь. В таком субстрате грибница развивается значительно быстрее, следовательно плоды появляются раньше , но срок плодоношения меньше.

Поддержание высокой температуры на должном уровне возможно благодаря отопительным котлам, работающим на газе или от электричества. Но если вы используете полуподвальное помещение, где температура практически круглый год достаточно низкая , то использование отопительного прибора может и не понадобиться. Если необходимо добиться снижения показаний столбика термометра , то используйте воздуха снаружи или вентиляторы.

Рассаду овощных культур можно выращивать не только в посевных емкостях , но и в открытом грунте. Узнайте больше о каждом из этих способов , чтобы выбрать наиболее подходящий для себя вариант.

1232.4022ms

Похожие статьи