Выращивать грибы в теплице лучше всего в межсезонье – в течение весны и осени. Зимой для получения урожая шампиньонов и вешенки в парнике может понадобиться отопление, а летом – например, портативный кондиционер. Если же Ваш парник расположен в тени и имеет пониженную светопроницаемость (допустим, окрашен белой краской), то даже в очень теплую погоду без автоматического охлаждения можно обойтись.В принципе, грибы неприхотливы.